练就茶香厨艺，传承地域文化 紫阳县成功举办了富硒茶香宴制作技能培训班

分类：技能培训 日期：2024-08-05 来源：陕西城乡劳动就业报 刊 网 浏览：
  • A+
  • A-

54.png

　　为助推富硒产业和旅游产业融合发展。近期，紫阳县人社局与相关部门联合，成功举办了富硒茶香宴制作技能培训班。

1.png

　　2023年7月11日，紫阳茶香宴标准通过审查，成为安康市名宴。它由2道小吃、10道凉菜、14道热菜、1道汤品和主食茶香面组成。富硒茶香宴培训以茶文化为主线，地域特色食材为突破口，采用“理论+实操”的教学模式。由紫阳县天目实业有限公司旗下紫府壹号餐饮厨师团队授课，内容涵盖紫阳富硒茶香宴标准、蒸盆子地方标准、特色小吃及餐饮机构经营管理等。

2.png

　　经过13天的学习，每位学员在紫阳茶香宴的烹饪艺术上都取得了显著的进步，并在成果展示活动上，纷纷拿出了自己的拿手好菜，呈现出一道道色香味俱佳的富硒茶香宴菜品。

　　培训结束后，紫阳县人社局安排专业人员回访培训学员，实地考察店面经营、富硒茶香宴制作与推广情况。对符合茶香宴制作要求的企业，授予“紫阳富硒茶香宴示范店”。示范店将肩负起传承与推广紫阳茶香宴的重任，成为紫阳茶文化与美食艺术的展示窗口，吸引更多的游客和美食爱好者前来体验。

3.png

　　目前，紫阳县已累计培训富硒茶香宴学员70余人，授予高桥镇关南春茶厂、洄水镇科宏茶业、汉王镇汉湘酒楼3家企业为“紫阳富硒茶香宴示范店”。下一步，紫阳县人社局将遵循“政府推动、部门监管、学校主办、学员受益”的原则，诚邀全县餐饮从业人员参与富硒茶香宴培训，共同见证茶文化与美食的完美融合，唱响“紫阳茶香宴”行业宴席标准。

　　（通讯员：潘宁）



期待您.png

陕西城乡劳动就业报 刊 网.png

版权声明

本网原创，未经许可，不得转载。【注：凡注明“来源：XXX（非陕西城乡劳动就业网 sxcxldjy.com）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责；如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在30日内进行。邮箱：782481785@qq.com】

下一篇：镇巴县就业创业服务中心深入推进职业技能培训领域安...

推荐

热榜

标签

政务 丹霞 延安 扶贫 省人社厅 技能培训 本地通 贫困 暗访 贵州省 党员 人社厅 陕西 职业教育 汉中市重点培育农村创业致富带头人促脱贫增收

关注我们

网权声明 网站简介 网站纠错 互助互利 平台团队 平台联系 在线排版