洛南县开展中式面点制作技能培训

分类：技能培训 日期：2024-05-07 来源：陕西城乡劳动就业报 刊 网 浏览：
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　　4月24日，由洛南县人社局联合苍松职业技能学校组织的第一期“中式面点师”技能培训在洛源镇洛源街社区圆满。

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　　据了解，此次培训从4月15日开始，为期10天，参训人员为洛源镇周边群众，共计40人。培训旨在贯彻落实稳岗就业战略，结合农村劳动力、脱贫群众、未就业青年意愿，开展职业技能培训，学到一技之长，帮助其就业创业，实现致富增收。培训期间，任课老师从面点师职业道德、面点分类、面食制作面水调制比例、制作程序等方面理论讲解和现场示范、指导实际操作、成品对比等，将面点的制作方法、所需材料、注意事项由易到难、深入浅出进行详细讲解，并手把手传授要领，确保每名培训人员听懂、学会、做好。大家学习热情高涨、讨论激烈，在老师的讲授下，一袋袋面粉在学员的精心制作下变成了一道道美食。大家纷纷表示，将认真学习培训，提升技能水平，回家后继续练习巩固培训技能，力争培训结束后制作出各类色香味俱全的面点食品，为实现就业创收提供保障。

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　　今年以来，洛南县人社局围绕稳就业和康养培训目标，结合未就业群众意愿，加大就业技能培训，提升技能水平，通过举办中式烹饪、面点制作、电子商务、家政服务、足部护理、电焊维修等技能培训班，让更多农村富余劳动力享受到免费的职业技能培训，足不出户就能学到一技之长。截至目前，累计组织举办各类就业技能培训13期，培训农村劳动力630余人。

　　（通讯员：陈辉）



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