尝秋

分类：散文日期：2023-08-18 来源：陕西城乡劳动就业报刊网浏览：

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　　（作者：辛恒卫）

　　立秋过后，就是秋天了。记忆中，这时田野里的作物虽未完全成熟，但也有一番独特滋味。

　　说是尝秋，归根到底还是嘴馋在作祟。记得那时，地里种得最多的是玉米。站在田埂上向里看，映入眼帘的就是连绵不断的青纱帐。在修长的叶片间，夹着一个个鼓鼓囊囊的玉米棒，上面挂着紫红色的玉米须。随手剥开一个玉米，青色的外衣里包裹的则是排列整齐的淡黄色玉米粒，脆生生的，远不及深秋时那般金黄坦然，若是用指甲掐一下，里面那乳白色的玉米汁便凝在指甲上，看着就觉得很有营养。

　　这时的玉米远没有秋天时滋味厚重，但胜在鲜嫩。我常趁着母亲做饭的工夫就溜出去掰下两玉米棒子藏在柴垛里，等到母亲做完饭后，我将剥得只剩下最薄的两层外衣的玉米塞入灶坑内未燃尽的木柴底下。等吃完饭，再将那烧好的玉米给扒出来。烧好的玉米外观不佳，看起来灰突突的，但吃起来外面焦香、内里软糯。

　　最有趣的是，童年时放暑假的那段日子，便是我们最快乐的时光。农历的七月初，满山遍野身裹碧绿外衣的玉米棒子已有七八分成熟。我们几个放羊的孩子，偷偷地钻进地里掰回几个玉米棒子，在树林拾一些树枝，然后来到后山坡上，找个不易被人察觉的角落，架起火堆，把剥光了皮的玉米棒子插在树枝上，不用费多大的火候，就被烤得焦脆喷香，一口咬下去，一股甜丝丝的面腥味道，鲜嫩可口，胜过任何美味佳肴。

　　除了玉米，还有在地头种的红薯。红薯这时也成形了。记得那时，从学校到回家的路上，会经过一片我家的自留地。有时候回家的路上渴了，就上地头拔个红薯，用手将外皮搓个差不多，就将红白色的红薯放在嘴里嚼。在回家的路上，红薯就算是我的水果了。

　　不过那时，无论是玉米，还是红薯，我们都不敢多吃，也不愿多吃，也就是尝个鲜罢了。大家心里都有数，也都有度，这些作物的收成与我们日后的生活和学习密切相关。相较于眼前一时的满足，日后长远的幸福和稳定更让我们心动。

　　时至今日，我仍觉得那是一种美好且富含哲理的体验。大家在心知肚明的前提下充分地享受自己拥有的快乐，既有趣也有益。那种经历也在日后时时刻刻发挥着作用，警醒我：毫无理智地挥霍一切，必将让人生深陷泥沼。也提醒我要过一种有“数”的生活，一种有“度”的生活，一种节制的生活，那才是一种幸福的生活。

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