秦岭深处的镇安人把端午节称端阳节。端阳节在农历五月初五,是中国民间的传统节日。
三秦大地上的端阳节习俗各有不同,在镇安,民间自古就有插艾叶、抽猴娃、食糯米糕、粽子、饮雄黄酒,新媳妇回娘家躲端阳,孩子们到河中摸鱼的习俗。
来到端阳节的前一天,过门不满一年的小媳妇,把自己打扮得漂漂亮亮的,带着礼品骑着自行车或摩托,高高兴兴回娘家去躲节(劫)。到了傍晚,女人们伺候一家人吃过晚饭,就着手浸泡乌江糯米、陕北红枣和芦苇塘中采来的粽叶皮,为天明蒸糕包粽子做好准备工作。
端阳节天明,大人孩子要起大早,孩子们像小猴子般灵巧,拿上镰刀来到河滩、荒坡边割一捆艾蒿,插遍自家门户,满院子绿意盎然,微风中的艾蒿叶子,摇摇曳曳“沙沙”作响,营造出了浓浓的节日氛围,也为农家平添了一番别样的情趣。
农村的女人们个个勤劳纯朴心灵手巧,把端阳节前,用各种花布块抽缝好的各式各样的猴娃,分发到每一位孩子的手上,用五色花线抽缝的长命锁猴娃儿栓在孩子们的胸前,预示着孩子们长命百岁,茁壮成长。
端阳节早晨的女人们最忙碌,大清早首先将浸泡好的糯米、红枣分成两半,一半包粽子另一半蒸糕,接下来涮凉粉、炸糯米糖饼儿,一家人有滋有味享用,大人们饮几盅雄黄酒去病排毒,孩子们则在耳际、手腕、脚腕间涂抹上雄黄酒,预防蚊虫叮咬。
享用着丰盛的美食,心中惦记着小河摸鱼的乐趣,孩子们狼吞虎咽吃饱肚子,小手搓着圆溜溜的肚皮,高高兴兴跟着大人们,带着铁锹、钢钎、水桶、水盆,骑着自行车或摩托行很远的路程,来到山间的小河中摸鱼。摸鱼、食鱼、喝鱼汤是镇安端阳节的又一种习俗,老人们说摸鱼激发孩子兴趣,锻炼孩子体魄,喝鲫鱼汤为孩子养胃补气,有极高的药膳疗效。
如今农民也住进了楼房,端阳节家家楼门上插艾叶,餐桌上还摆糯米糕、面鱼儿、粽子、凉皮、凉蒜、雄黄酒等美味佳肴,但现在农民的日子过好了,饮食丰裕活鱼活虾四季都有,可人们依然怀念着从前的端阳节,怀念那绿莹莹的风景和浓浓的味道,怀念到小河中摸鱼的无限乐趣。 (作者:辛恒卫)
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